Traiteur cocktail dinatoire Montréal et Rive -Sud

COCKTAILS

Le cocktail dînatoire, disponible chaud ou froid, est un service offert aux entreprises, ou à la maison. Il s’agit d’un cocktail haut de gamme qui vous permettra de faire la promotion d'un événement particulier en invitant vos partenaires d'affaires. Vous voulez impressionner et avoir un haut taux de participation à votre lancement, vernissage ou autre événement corporatif ? Soulignez-le avec classe grâce à un cocktail dînatoire d'Alexandre Maître-Traiteur !

Minimum de 10 personnes.
Notez que les prix indiqués ne comprennent pas les frais de service ni de location de vaissellerie rigide.

Cocktail régulier

24.95$/PERS.

Canapé paté de foie
Salami génois sur pain au olive noire
Cuillère commestible de Brushetta proscuito
Concombre et mousseline crevette
Fromage chèvre miel et noix
Cheddar âgé et gelée de Porto
Tomate cerise et mousseline au fromage
Gaufré de Saumon fumé
Mignardises (2)

SERVICE FACULTATIF

Cocktail dînatoire

31.95$/PERS.

Verrine de salsa a la mangue
Tacos de thon
Crouton aux césar
Mini-cornet mousseline de saumon
Brushetta proscuito en cuillère comestible
Mini-brochette cocktail au poulet
Shooter de boeuf aigre doux
Pétoncle lardé de proscuito
Crevette tempura
Baluchon de canard confit

CHEF ET SERVEUR REQUIS

Cocktail dinatoire signature

35.95$/PERS.

Mini-brochette Bocconcini et tomate cerise
Bonbon de gravlax au saumon
Poké bowl quinoa et thon
Verrine de crevette Thaï
Baluchon de canard confit
Tataki de filet mignon et sésame
Mini burger de haut de surlonge
Shooter de bœuf aigre doux
Pogo aux crabe
Champignon duxelle au gratin

CHEF ET SERVEUR REQUIS

Canapés à la carte

Listes des canapés @ 2,25$

Pâté de foie

Salami génois sur pain aux olives
Concombres crevettes
Cheddar et porto
Tomates cerise mouseline de fromage
Gaufré de Saumon fumé

Chèvre miel et noix

Listes des canapés @ 2,95$

Cornet au saumon ou crevette

Shooter boeuf aigre doux

Brushetta proscuito sur cuillère comestible

Mini brochette satay

Verrine de grosse crevette

Verrine de salsa à la mangue

Crouton aux césar

Champignon farci de sa duxelle

Listes des canapés @ 3,50$

Crevette tempura

Pétoncle lardé

Mini brochette bocconcini et tomate cerise

Baluchon de canard confit

Taco de thon rouge

Pogo aux homard

Listes des canapés @ 4,25$

Mini burger de haut de surlonge

Tataki de filet mignon

Poké bowl quinoa et thon

Verrine de tartare de saumon

Tous les prix peuvent être sujets à changement sans préavis. Les taxes ne sont pas incluses dans les prix mentionnés.

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